백종원 빽햄 논란
비싸게 물건값을 측정해놓고 반값 할인한다?
상술 아니냐?
스팸보다 비싸다.
https://m.youtube.com/watch?si=pM8bQbKpsIkvvNWZ&v=fSy1YG-uY5Y&feature=youtu.be
백종원 해명
빽햄은 후발주자라서
소량생산을 하다보니 생산가격이 비싸다.
생산원가+유통마진을 합해서 판매가격을
책정하는데 45%할인해서 팔면
1500원 남는다.
거기다가 사실 회사운영비, 마케팅비를 포함하면
마진이 없다.
45% 할인은 노마진이다....
고기함량 6%~7% 적다.
200g 기준 7%면 14g 적은건데
14g은 100원이 안되는 돈인데
100원 아낄려고 고기 함량을 줄였겠냐?
부대찌개용 조미료가 더 추가되었다.
그럼 정상가로 팔면 45% 이득아니냐?
유통사가 먹는 유통마진이 40~45%사이라서
백종원 더본몰에서 파니까 45% 할인이 가능한거다.
결국 회사도 돈을 남겨먹어야 한다.
생산단가가 떨어지면 빽햄 가격 내릴거다
백종원의 해명
빽햄은 한돈 활성화를 위한 상품이다.
우리도 좋은일만 할수없고 돈을 벌어야한다.
부대찌개엔 빽햄이다.
돼지고기 함량 비교
빽햄 85.42%/ 스맴91.39%/ 리챔91.70%
스팸:라이트 2개 섞임. 뒷다리, 외국산91.39%
리챔 : 앞다리, 외국산+국산91%
로스팜 : 뒷다리, 외국산 97%
빽햄 : 뒷다리, 한돈(지방 일부함류)85.41%
빽햄과 스팸을 동일하게 비교하는건
문제가 있다고 봅니다.
스팸은 대기업 CJ제일제당에서 판매하는 간판상품이고
매년 엄청나게 많은 수량이 팔리지만
빽햄은 상대적으로 규모가 작은 더본코리아에서
판매하는 상품이고 간판상품도 아니며
아직 판매량이 많지않아서
대량생산에 따른 생산단가 절감도 못하는 상품입니다.
물론 자유시장경제에서 강력한 경쟁자 스팸에 비해
많이 부족한게 빽햄이지만
처음 시작부터 완벽할수 없기에,
이번 논란을 극복하며
한걸음 더 발전하는 빽햄이 되길 바랍니다.
백종원 대표님 화이팅!!!
백종원 해명 요약
1. 업계1위 생산단가랑 백햄 생산단계는 비교가 안된다
2. 행사가격으로 팔면 1셋트당 1500원남음(운영비,마케팅비,기타등등)포함가격
3. 한돈에서 비주류 부위로 만들어서 쓰자가 컨셉이였음 45%할인은 노마진이였다
4. 고기함량이 7%낮다 14g 차이다 고기원가 -> 60원 하나당 100원 줄이려고 하겠냐and 우리만의 양념이 있다
내팔렘할때 설명해줬으면 좋았겠지만 그거로 뭐라할줄 몰랐다
5. 정상판매시 45% 역마진이냐? ->유통마진이 40~45%다
6. 좋은일만 할 수 없다 우리도 돈을 벌어야된다
7. 행사 끝나고 2~3월쯤팔건데 약간 할인된가격으로 판매 재개할예정
빽햄
빽햄 논란
빽햄 선물세트
빽햄 스팸
빽햄세트
빽햄 가격
백종원 빽햄
더본코리아
더본몰
더본호텔
더본코리아 주식
더본
더본감자탕
더보느
더본코리아 주가
더본투비
더본헤어
스팸
스팸 선물세트
스팸 200g
스팸8호
스팸마요덮밥
스팸6호
스팸요리
스팸전화
스팸세트
스팸무스비
#백종원 #더본 #빽사장 #빽종원 #빽커피